Les Apéritifs et Desserts
Toasts
Plateaux Standard (35 pièces)
– Brandade, Tomate cerise –
– Saumon Fumée Citron –
– Chèvre, Pignon, Basilic –
– Épinard, Crème Fromage –
– Jambon, Aïl et Fine Herbes –
– Roquefort, Poires –
30€
Toasts
Plateau Prestige
– Oeufs de Lumpe Noires –
– Oeuf de Lumpe Rouges –
– Jambon, Cornichon – Chèvre, Pignon, Miel –
– Oignon Confis, Mousse de Canard –
– Tarama Saumon Fumée –
– Roquefort Grillé de Poire Caramélisée –
35€
Feuilletés
Plateaux Standard (42 pièces)
– Saucisses Moutarde –
– Mini Pissaladière, Oignon, Olive –
– Mini Tartelettes Carottes, Cumin –
– Mini Tartelettes Épinard Fromage –
– Mini Cakes au Thon, Tomates séchées –
– Mini Tartelettes aux Champignons, Fromage Fondant –
25€
Feuilletés
Plateaux Prestige (35 pièces)
– Mini Hamburger –
– Brick poulet –
– Nems végétarien –
– Saumon, Pousse d’Épinard –
– Samoussa –
– Chèvre chaud, miel –
35€
Feuilletés
Plateau Excellence (35 pièces)
– Wraps au thon et comté –
– Wraps Avocat, Fromage Frais –
– Wraps Poulet Grillée, Salade, Tomate –
– Wraps jambon, Chèvre et Concombre –
– Mini Club Oignon Rouge, Tomate Emmental, Kefta –
– Mini Club Saumon Fumée, Salade –
– Mini Club Crudité, Carottes, Céleri, Tomate, Salade –
35€















Fromages
Plateaux 4 fromages (20 personnes)
(Pain aux céréales)
– Chèvre –
– Bleue –
– Saint Marcelin ou –
– Comté –
– Camembert –
70€
Fruits
Plateaux de fruits de saison (25 personnes)
(Pré-découpés)
– Fraises –
– Raisin –
– Ananas ou Pastèque –
– Orange ou Melon –
– Kiwi ou Banane-
60€
Desserts
Plateaux Standard (25 pièces)
– Crumbel –
– Tartelettes Framboises –
– Tartelettes Fruits secs –
– Tiramisu kinder –
– Fondant au chocolat –
25€
Desserts
Plateaux Prestige (35 pièces)
– Tiramisu ferrero rocher –
– Tartelette, Crème Citron Meringue –
– Panacotta citron ou fruits rouges –
– Madeleine Orange – Madeleine Pépite de Chocolat Noire –
– Tarte-tatins, Poire Pistache –
35€
Desserts
Plateau Excellence (42 pièces)
– Choux, Crème Vanille –
– Choux, Chocolat –
– Carnot Cake Noix de Coco –
– Muffin Chocolat Blanc –
– Muffin Amande Effilée –
– Truffes Blanche, Noix de Coco –
– Tartelette Fruits Rouges –
– Tartelette Fruits secs, Amande, Noisettes, Pistache
50€


Les incontournables
Anchoiade
(15 pers)
Caviar d’aubergine
(15 pers)
Tapenade Verte
(15 pers)
(15 pers)
(20 pers)
L'animation Plancha
Jacques
2,70 € /pcs
Brochette
de Poulet curry
2,10 € /pcs
Viande hachée Marinés
2,10 € /pcs
Marinées
Brochette de Thon










